Beschreibung
Die jedes Jahr im Mai stattfindende Mostmesse, ist eine internationale Fachmesse für Most, Saft und Edelbrände aus bäuerlicher Produktion. Eine Plattform, um Kostbarkeiten der Region auf hohem Niveau zu präsentieren. Kein Gedanke an industrielle Produktion.
Nach diesem Motto veranstalten die Mostbarkeiten Jahr für Jahr eine groß angelegte Verkostung. Unter der Prämisse der Selbstkritik und dem Vergleich mit anderen Produkten wird es allen Beteiligten möglich, ihre Produkte kritisch zu betrachten und die Meinung von Experten einzuholen.
Bewertung und Prämierung von Most, Saft und Schnaps durch eine internationale Expertenjury.
Zusammenarbeit mit Obstbauversuchsanlagen und der Landwirtschaftlichen Fachschule St. Andrä.
Auszeichnung der Betriebe bei Erfüllung hoher Qualitätskriterien.
Gelebte Partnerschaft zwischen Bauer, Gastwirt, Buschenschenker und Imker, die zusammen eine Idee weiter tragen und gemeinsam ein Ziel verfolgen. [Quelle www.mostbarkeiten.at] |
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